salade variée

Une Délicieuse salade idéal pour le déjeuner

 pour 2 personnes:

      
   2  petites pommes de terre cuites , épluchées et coupées en dés 
   2  tranches de jambon coupées en mini lamelles 
   2 tranches de comté coupées en petits dés 
   2  petite tomates coupées en tranches fines 
   1 petite échalote émincée 
    du persil haché 

   vinaigrette : avec huile ; vinaigre; moutarde;                                                                                             sel ; poivre 

Disposer tous les ingrédients  dans un plat verser de la vinaigrette et servir bien frais