SALADE MAROCAINE

salade  marocaine :

Une bonne habitude chez la plupart des familles Marocaines c’est qu’on sert souvent des salades chaudes ou froides autour du plat principal.

Toutes les salades peuvent être servies comme accompagnement aux viandes rouges, poissons et poulet.

Voici donc une recette vraiment très simple que la plupart des Marocains connaissent bien ;)

12 ingrédients pour 4 personnes : 

     Ingrédients   : 

• 2 betteraves 
• 2 œufs durs
• 1 tomate
• 1 pomme de terre 
• 4 brins de persil 
• 1 échalote
• vinaigrette      
• 4 cuillère a soupe d'huile d'olive 
• 2 cuillères  a soupe de vinaigre balsamique 
• 1 cuillère  jus de citron 
• sel
• poivre